ชอปปิ้ง & อาหาร

ฮะนะมะซะ Hanamasa

花雅

ฮะนะมะซะนำเสนอชุดอาหารคลาสสิกตามแบบฉบับของเมืองคูมาโมโตะ ด้วยมื้ออาหารที่ออกแบบมาอย่างบรรจง อ้างอิงสูตรตามประวัติศาสตร์ที่ใช้เตรียมอาหารให้แก่ขุนนางในปราสาท ชุดอาหารฮิโกะซุกุชิ โกะเซนโดดเด่นด้วยเมนูตัดขวางที่สมบูรณ์แบบ ซึ่งทำให้อาหารคูมาโมโตะมีรสเลิศ และจับคู่ได้เป็นอย่างดีกับสาเกท้องถิ่นสักแก้ว

ชุดอาหารฮิโกะซุกุชิ โกะเซน ¥2780

เวลาทำการ: 11.00 – 18.00 น.
เวลาสั่งอาหารรอบสุดท้าย: 18.00 น.
เบอร์โทร: 096-312-3321

กินนัน Ginnan

ぎんなん

ร้านอาหารบุฟเฟต์กินนัน เป็นร้านแบบผ่อนคลายที่มีอาหารพื้นเมืองและเมนูที่คิดค้นโดยทางร้านเองอย่างหลากหลายถึง 40 ชนิด มีทั้งอาหารประเภทปลาแสนอร่อย สตูว์ที่ได้รับการปรุงอย่างระมัดระวัง และไก่ทอดคาราเกะ มื้อเย็นมีทั้งบุฟเฟห์อาหารของทางร้าน และ บุฟเฟต์ชาบู-ชาบูหมู ซึ่งทุกคนในกลุ่มมีตัวเลือกของความอร่อยในทุกรูปแบบ

บุฟเฟ่ต์กลางวันสำหรับวันธรรมดา(ผู้ใหญ่) ¥1600

เวลาทำการ: 11.00 – 18.00 น.
เวลาสั่งอาหารรอบสุดท้าย: 18.00 น.
เบอร์โทร: 096-312-2691

ซากุรันซากะ Sakuranzaka

櫻ン坂

ร้านกาแฟบรรยากาศสบายๆ กับกาแฟที่ชงมาอย่างละเมียดละไม พร้อมทั้งชมงานศิลป์ของ อิจิโระ ซุรุดะ ทางร้านได้คัดเลือกเมล็ดกาแฟมาอย่างดี และชงกาแฟด้วยเครื่องกาแฟสูญญากาศ โดยใช้น้ำแร่ธรรมชาติของคุมาโมโตะ เมนูโปรดของลูกค้ายังมี กาแฟชงเย็นมิซูดาชิ ที่ต้องใช้เวลานานขึ้นในการชง และเมื่อคุณหิวก็ยังสามารถสั่งข้าวแกงราดซอสฮายาชิรสชาติเข้มข้นของทางร้านมาทานอย่างอิมอร่อยได้

แกงกะหรี่ซอสฮายาชิเนื้ออะกะอุชิ ¥920

เวลาทำการ: 11.00 – 17.00 น.
เบอร์โทร: 096-312-2709

ยามามิ ชาย่า Yamami Chaya

山見茶屋

ยินดีต้อนรับสู่ร้านยามามิ ชาย่า บ้านของอาหารที่ทำมาจากผลผลิตที่ดีที่สุดของเขตชนบทของอาโสะ เมืองคุมาโมโตะมีชื่อเสียงเรื่องเนื้อม้า และทางร้านมีเมนูบาซาชิ (ซาชิมิเนื้อม้า) และบานิคุยากิ (เนื้อม้าย่างบนหินร้อน) เชิญสนุกสนานกับอาหารพื้นเมืองของคุมาโมโตะในบรรยากาศที่อบอุ่นเป็นกันเอง

ชุดอาหารเนื้อม้าซะกุระ ¥2250

เวลาทำการ: 11.00 – 18.00 น.
เวลาสั่งอาหารรอบสุดท้าย: 18.00 น.
เบอร์โทร: 096-327-9293

คะอิมะรุ Kaimaru

海まる

ถิ่นกำเนิดของอุนิโคโรเกะที่โด่งดัง โคโรเกะทอดกรอบนอกนุ่มในด้วยครีมและเนื้อหอยเม่นสดอร่อย ทางร้านขอเชิญชิมและชมวิธีการทำโคโรเกะของเรา ทางร้านยังมีเมนูอาหารพิเศษที่นำวัตถุดิบมาจากชายทะเลอามาคุสะในบริเวณใกล้กัน ซึ่งมีทั้งซูชิและเทมปุระ

ข้าวหน้าซะชิมิ ¥1650

เวลาทำการ: 11.00 – 18.00 น.
เวลาสั่งอาหารรอบสุดท้าย: 18.00 น.
เบอร์โทร: 096-319-5073

โคบะอัน Kobaian

香梅庵

ร้านโคบะอัน ผลิตขนมหวานหลากหลายชนิดซึ่งสามารถหาได้ในจังหวัดคุมาโมโตะเท่านั้น รวมทั้งจินไดโกะแบบดั้งเดิม (เยลลี่ถั่วแดงอะซุกิหวานห่อโมจิเนื้อนุ่ม) และมุชะ กาเอชิ (เปลือกพายกรอบสอดไส้ถั่วแดงหวานเนื้อนุ่มเบา) ทางร้านยังมีไอศครีมจินไดโกะ ที่ทำจากชิ้นขนมจินไดโกะซึ่งเป็นที่ชื่นชอบในฤดูร้อน

เวลาทำการ: 9.00 – 18.00 น.
เบอร์โทร: 096-288-0039

ชุนไซกัน Shunsaikan

旬彩館

ร้านค้าครบวงจร ที่มีทั้ง อาหาร เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และของที่ระลึกของคุมาโมโตะ สินค้าในร้านมีทั้งสาเกและโซจูพื้นเมืองให้เลือกซื้ออย่างมากมาย ขนมหวานทานเล่นในหีบห่อที่มีชื่อเสียงของคุมาโมโตะ ของฝากพิเศษเช่นราเมงสำเร็จรูปของเมืองคุมาโมโตะ และงานฝีมือที่ละเอียดเช่นการปิดทอง ฮิโกะโซกัน ร้านชุนไซกันยังมีสินค้าคุมะมงต่างๆเช่นแม่เหล็ก คุกกี้ พวงกุญแจ และอื่นๆอีกมากมาย

เวลาทำการ: 9.00 – 18.00 น.
เบอร์โทร: 096-312-2622

คุมาโมโตะ ซากะงุระ Kumamoto Sakagura

くまもと酒蔵

นักท่องเที่ยวที่มองหาสาเก ไวน์ โซจู และเหล้าบ๊วยชั้นเลิศของคุมาโมโตะจะไม่ต้องไปหาที่ไหนอีกแล้ว ร้านคุมาโมโตะ
ซากะงุระ ได้จัดให้มีสินค้าเหล่านี้อย่างครบครัน ไม่ว่าจะเป็นไวน์ของคุมาโมโตะ โซจูระดับพรีเมี่ยมที่ได้รับคัดเลือกมาอย่างดี หรือสาเกจากจังหวัดรอบข้าง

เวลาทำการ: 9.00 – 18.00 น.
เบอร์โทร: 096-288-5588

วะ collection มิโตะ Wa Collection Mito

和 collection 美都

เช่าชุดกิโมโน/ยูกาตะพร้อมบริการแต่งชุด สามารถเลือกชุดกิโมโน/ยูกาตะจากมากกว่า 150 ชุด
เวลาทำการ: 9.00 – 18.00 น.
เบอร์โทร: 096-245-7379
URL: https://wa-collection.jp/
คลิกที่นี่เพื่อทำการจอง: https://wa-collection.jp/kimono-johsaien/

อันตางาตะ โดโคสะ Antagata Dokosa

あんたがたどこさ

อันตางาตะ โดโคสะเป็นร้านขนมญี่ปุ่นในรูปแบบคุมาโมโตะ ขนมถั่วลิสง ฮิโกะไดโกะของทางร้านเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างความหวานมันและความอร่อย และยังเป็นของฝากที่เหมาะสมอีกด้วย สินค้าค้าขายดีอย่างวุ้นโยคัง วุ้นถั่วแดงอะซุกิ และไดโกะงาดำ ได้จัดไว้ในชุดของขวัญหลากหลายรูปแบบ

เวลาทำการ: 9.00 – 18.00 น.
เบอร์โทร: 096-288-5800

โกซันโบ อิจิโนคุระ Gozanbo Ichinokura

五山房　壱の蔵

สินค้ามีชื่อของทางร้านคือ อาคาซาเคะ เมนไทโกะ เป็นอาหารพื้นบ้านพิเศษของคิวชูซึ่งมีการเติมเหล้าหวานอาคาซาเคะ เหล้าพื้นเมืองของคุมาโมโตะลงไปด้วย อิจิโนคุระ เมนไทโกะ คือไข่ปลาคอดปรุงรสด้วยพริก ที่มีวิธีธรรมอันละเอียดอ่อน โดยการเติมน้ำ สาเก เกลือ ซอสถั่วเหลือง พริกแดง ซึ่งเป็นวัตถุดิบจากคุมาโมโตะทั้งสิ้นลงไป แล้วนำไปหมักเป็นเวลา 120 นาทีก่อนนำมาห่อให้เรียบร้อย เมนไทโกะเป็นอาหารที่เรียบง่ายแต่ช่วยเพิ่มรสชาติให้ข้าวหรือครีมพาสต้าได้เป็นอย่างดี

เวลาทำการ: 9.00 – 18.00 น.
เบอร์โทร: 096-325-7530

โมริ คาราชิ เร็นคอน Mori Karashi Renkon

森からし蓮根

คาราชิ เร็นคอน คือรากบัวเผ็ดทอด เป็นของทานเล่นเก่าแก่ของคุมาโมโตะที่เริ่มทำมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 เท็นเทะ คาราชิ เร็นคอน เดิมทีเป็นของทานเล่นเพื่อเสริมสร้างพลังกายของเหล่าขุนของคุมาโมโตะ ซึ่งประชาชนทั่วไปไม่ได้รับอนุญาตให้รับประทาน จนกระทั่งศตวรรษที่ 19 ช่วงยุคฟื่นฟูสมัยเมจิ โมริ คาราชิ เร็นคอน ได้รักษารสชาติดั้งเดิมและมาตรฐานของสินค้ามาทุกยุคทุกสมัย โดยคัดเลือกรากบัวชั้นดีแล้วนำมาปรุงรสด้วยคาราชิ มัสตาร์ดเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดจี๊ดลงไป

เวลาทำการ: 9.00 – 18.00 น.
เบอร์โทร: 096-351-0052

เท็นเทะ TENTE

てんて

เท็นเทะมีเครื่องดื่มและชุดของขวัญที่มีผลไม้ ผัก นมและโยเกิร์ต ที่ผลิตในท้องถิ่นของคุมาโมโตะให้เลือกซื้อมากมาย ผลิตภัณฑ์นมของทางร้าน ทำมาจากน้ำนมของวัวเจอร์ซี่ที่เลี้ยงอยู่ตามชนบทในเขตอาโสะ

เวลาทำการ: 9.00 – 18.00 น.
เบอร์โทร: 096-288-1092

อิคินาริย่า วาตานาเบะ Ikinariya Watanabe

いきなりやわたなべ

อิคินาริย่าเป็นร้านทำ อิคินาริดังโงะที่โด่งดังที่สุด และยังเป็นขนมที่ขึ้นชื่อที่สุดของคุมาโมโตะ อิคินาริดังโงะแบบเบสิคคือแป้งบางนึ่งที่มีไส้มันหวานและถั่วแดงกวนเล็กน้อย เป็นขนมอุ่นๆที่เหมาะสมในการทานระหว่างเดินชมปราสาทคุมาโมโตะในฤดูหนาว และยังมีไส้อื่นๆที่เป็นเอกลักษณ์ของทางร้านอีกเช่นไส้ชาเขียว ถ้าคุณมาเยี่ยมเยือนร้านของเราในวันเสาร์หรืออาทิตย์ อย่าลืมลองชิม นอนจัง ทาโกะยากิ ของเราที่มีขายในช่วงสุดสัปดาห์เท่านั้น

เวลาทำการ: 9.00 – 18.00 น.
เบอร์โทร: 080-1725-0817

มิยาบิ Miyabi

みやび

ร้านมิยาบิมีผลงานหัตถกรรมและของฝากที่เหมาะสมจะนำกลับบ้านเพื่อเป็นของขวัญ ทางร้านมีสินค้าหลากหลายเช่นพัดญี่ปุ่น ตะเกียบ ผ้าพิมพ์ลาย หัตถกรรมพื้นเมือง และสินค้าคุมะมง ถ้าหากคุณต้องการของที่ระลึกสำหรับความทรงจำดีๆที่คุมาโมโตะ คุณจะหาทุกสิ่งได้ที่มิยาบิ

เวลาทำการ: 9.00 – 18.00 น.
เบอร์โทร: 096-288-5880

สุงะโนะย่า Suganoya

菅乃屋

เนื้อม้ามีประวัติศาสตร์ที่ยาวนานในคุมาโมโตะ ย้อนไปยังยุคของ คิโยมาสะ คาโต้ ผู้ครองปราสาทคุมาโมโตะ เนื้อม้ามักจะทานดิบโดยเรียกว่าบาซาชิ (ซาชิมิเนื้อม้า) และยังใช้รับประทานแทนอาหารแคลลอรี่สูงอย่างเนื้อวัวหรือหมูบ่อยๆ เมนูเม็นชิคัตซึทอด (เนื้อชุปแป้งและเกร็ดขนมปังนำมาทอด)ของเรายังเป็นอาหารยอดนิยม และเป็นของว่างที่ดี
เวลาทำการ: 9.00 – 18.00 น.
เบอร์โทร: 096-312-0377

ไร่ฟุคุดะ Fukuda Farm

福田農場

ไร่ฟุคุดะตั้งอยู่ในมินามาตะ ซึ่งอยู่ทางตอนใต้ของจังหวัดคุมาโมโตะ เป็นพื้นที่มีชื่อของส้มมิคัน ไร่ฟุคุดะใช้ผลผลิตในท้องที่ในการผลิตน้ำผลไม้ ไวน์ผลไม้ เบียร์ แยมและอื่นๆ

เวลาทำการ: 9.00 – 18.00 น.
เบอร์โทร: 096-288-0880

ทาคาดะ คามาโบโกะ Takata Kamaboko

高田蒲鉾

ทาคาดะ คามาโบโกะ มีความชำนาญในการทำอาหารทานเล่นจากเนื้อปลาในแบบอบและทอด เป็นของว่างที่กรอบนอกนุ่มใน เหมาะสมสำหรับทานระหว่างการเข้าชมปราสาทคุมาโมโตะ ทางร้านยังมีของว่างอื่นๆให้เลือกมากมาย เช่นไก่ทอดคาราเกะ ชิกุวะสอดไส้ชีส (ลูกชิ้นปลาทรงยาวย่าง) และชิกุวะสอดไส้สลัด

เวลาทำการ: 9.00 – 18.00 น.
เบอร์โทร: 096-288-4777

โมนาริโอะ MONARIO

モナリオ

เมนูชื่อดังของโมนาริโอ้คือพุดดิ้งทำจากน้ำนมถั่วเหลือง ในรสชาติหลากหลาย มีทั้งรสมะม่วง สตอเบอรี่ ลิ้นจี่ เมล่อน และลูกแพร์ พุดดิ้งน้ำนมถั่วเหลืองของโมนาริโอ้เป็นของฝากที่เหมาะสม ดีต่อสุขภาพ และจะนำรอยยิ้มมาสู่ผู้ได้รับอย่างแน่นอน

เวลาทำการ: 9.00 – 18.00 น.
เบอร์โทร: 096-288-4777

โอะชะโนะอิซุมิเอ็น Ocha-no Izumi-en

お茶の泉園

ไร่ชาโอะชะโนะอิซุมิเอ็นตั้งอยู่ในทางตอนกลางของคิวชู อยู่บนพื้นที่สูง 450เมตร จากระดับน้ำทะเล ไร่ชามักจะถูกปกคลุมด้วยหมอกซึ่งป้องกันใบชาจากแสงแดด ทำให้เป็นพื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกชาชั้นยอด ทางร้านมีชาหลากหลายชนิด ทั้งชนิดใบ และในถุงชา อีกทั้งยังมีไอศกรีมชาเขียวและอาหารท้องถิ่นอีกหลายชนิด

เวลาทำการ: 9.00 – 18.00 น.
เบอร์โทร: 096-288-0015

อิตซึกิย่า ฮอนโป Itsukiya Honpo

五木屋本舗

บ้านของเต้าหู้ยามะอุนิ เต้าหู้ยามะอุนิผลิตโดยใช้สูตรเก่าแก่มากกว่าร้อยปี โดยใช้วิธีการหมักในมิโสะ ทำให้มีรสชาติครีมมี่และเข้มข้น อิตซึกิ ฮอนโปหมักเต้าหู้เพิ่มเป็นเวลา 6 เดือน เพื่อให้ได้เต้าหู้ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์อย่างสมบูรณ์ ทางร้านยังมีผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่วเหลืองอื่นๆ เช่นน้ำนมถั่วเหลือง และไอศกรีมน้ำนมถั่วเหลือง

เวลาทำการ: 9.00 – 18.00 น.
เบอร์โทร: 096-288-5500

ฟาร์มเลี้ยงผึ้งสุกิโยโฮเอ็น Sugi Bee Garden

杉養蜂園

น้ำผึ้งผลิตในญี่ปุ่นที่ได้จากจังหวัดคุมาโมโตะและจังหวัดอื่น จำหน่ายน้ำผึ้งที่นักเลี้ยงผึ้งภูมิใจ มีซอฟต์ครีมน้ำผึ้งและเครื่องดื่มน้ำผึ้งด้วย

เวลาทำการ: 9.00 – 18.00 น
เบอร์โทร: 096-351-3838